Торт как искусство: Сладкая ярмарка в Бангкоке

Вот и живи теперь с этим, Лена!  Как, как теперь есть банальные торты из кондитерских после тех, что поразили мое  сердце на самой сладкой ярмарке уходящего 2017? Торт как искусство без преувеличения от лучших кондитеров — нет, художников! — Тайланда в Сиам Парагоне Бангкока.  Мне повезло сфотографировать это.

Вы не поверите, но все розочки шикарного хвоста этого гордого павлина — съедобны, потому, что сделаны из помадки.

Торты, которые раньше видела только в голливудских фильмах и ухмылялась: да они из картона! — существуют на самом деле! Ну, к примеру, вот это бюстье примадонны из кабаре!

Lin Sugar Thailand — ассоциация поваров-кондитеров, создающих торты, покрытых помадкой. Несколько раз в год проводит сладкие ярмарки, доказывающие что торт как искусство не миф. Здесь узнала о десятках  помадок и покрытий для тортов, позволяющих создавать вот такие шедевры. Вселенная открылась мне!

Ярмарка всегда собирает толпы зрителей и прессу. Лучшие профессионалы и те, кто только учатся на волшебников, демонстрируют свои скульптуры и архитектуры (по-другому и не назвать-то!) восторженной публике, пресса опутывает все вокруг проводами своей техники — уж больно картинки-то хороши! Каждый торт как искусство! А глаза разбегаются!

Или вот, моя любимая хеллоуиновая тема

И, конечно. куда ж без Деда Мороза ака Санты Клауса в эти декабрьские дни

Здесь же лучшие из лучших, маэстро помадки и розочек из крема, проводят мастер-классы, а компании-производители предлагают все новые сорта помадок и еще бог знает чего для ублажения наших вкусовых и зрительных рецепторов. Скорее, даже шок. Что, например, делать с этой Царицей Нила в человеческий рост?? Поклоняться или откусывать понемногу от ее роскошного тела?

Запах ванили, кстати, стоял над всем этим великолепием, но не густой и одурманивающий, а тонкий такой, щадящий. Но манящий… А как вам цветочная люстра все из той же помадки? Напомнила, отчего-то, люстры в квартирах советской эпохи

Были, конечно, выставлены и торты-победители, и даже международных конкурсов. Честно говоря — вызвали недоумение. Вот, к примеру, торт — золотой победитель.  Я бы назвала его «Собери Лего на тайскую тему». Но победителей не судят!

Второе место — «серебряное»:  традиционная азиатская тема — драконы.

А бронза досталась вот этой марципановой девице из тайских сказок. Так и назвали: «Героиня литературы»

Пусть хоть раз в жизни на ваш личный праздник вам подарят вот такой роскошный торт как искусство!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Обо мне

Привет, я – Елена! Добро пожаловать на Blondiary.com! В 2010 году я оставила работу преподавателя английского языка и переехала в Страну Улыбок. В блоге – полезная информация и интересные истории о Таиланде и мой опыт «неорганизованных» путешествий. Думаю, Вам здесь понравится!

Подписывайся

популярные статьи

Обо мне

Календарь

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username

Просмотр Похожие сообщения